”الزراعة” ترد على خلط لحوم الحمير والكلاب باللانشون والبرجر

قال الدكتور محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن هناك جهات معنية بسلامة الأغذية وصحة المواطن المصري؛ من بينها هيئة سلامة الغذاء والهيئة العامة للخدمات البيطرية.

وأضاف القرش، في مقابلة مع برنامج "صباح العربية" على فضائية "العربية" صباح اليوم الخميس، أن الجهات السالف ذكرها وغيرها من الجهات الأخرى معنية بمراقبة وجودة وسلامة الغذاء المقدم للمواطن المصري.

وتابع أن هناك مجموعة من المعامل المركزية والتابعة لوزارة الزراعة حاصلة على اعتمادات دولية من ضمنها المعامل الخاصة بصحة الحيوان.

وأكد أن الجهات الرقابية لا تتهاون مع أي أحد يضر بصحة المواطن المصري، موضحا أن المرجع بالنسبة لصحة وسلامة الغذاء المقدم للمواطن هي الجهات المعتمدة والمعترف بها، والشق الآخر العمل البحثي القائم على العينات العشوائية وهي لا تمثل الشارع المصري كله ولكن تمثل عينة محل الفحص.

يأتي ذلك على خلفية الدراسة التي تم تداولها بشأن أن هناك خلط لحوم الحمير والكلاب باللانشون والبرجر في السوق المصرية.