طريقة عمل مكرونة بالخضار في الفرن
كتب هدير علىينشر موقع «السُلطة» الإخباري مجموعة من أخبار اللايت واليكم..طريقة عمل مكرونة بالخضار في الفرن
نقدم لك طريقة عمل مكرونة بالخضار فى الفرن بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير مكرونة بالخضار فى الفرن:
لحم مفروم
مكرونة
بصل
ثوم
طماطم
جزر
فلفل ألوان
بسلة
كريمة لباني
معجون طماطم
جبن رومي – جبن موتزريلا
زعتر - بقدونس
زيت
ملح – فلفل
طريقة عمل مكرونة بالخضار:
اسلقي المكرونة في ماء وملح
في طاسة كبيرة على النار، ضعي الزيت مع البصل والثوم المفروم
أضيفي اللحم المفروم
الزعتر والبقدونس والطماطم
قطعي الخضروات وأضيفيها على الخليط
أضيفي المكرونة المسلوقة بعد تصفيتها ثم أضيفيها للخليط
ضعي الخليط في طاجن الفرن
اخلطي الكريمة مع الجبن الموتزريلا والجبن الرومي المبشور
اسكبي الخليط على الطاجن وادخليه الفرن