موقع السلطة
السبت، 23 نوفمبر 2024 05:11 صـ
موقع السلطة

رئيس التحرير محمد السعدني

  • اتحاد العالم الإسلامي
  • nbe
  • البنك الأهلي المصري
لايت

فطارك عندنا.. وجبة الكفتة المشوية

الكفتة المشوية
الكفتة المشوية

ينشر موقع «السُلطة»  الإخباري مجموعة من أخبار اللايت واليكم طريقة عمل الكفتة المشوية. 

المكونات:

كيلو لحم مفروم ناعم به 25% نسبة دهن

2 حبة بصل مبشور ومعصور مع الاحتفاظ بالماء

ملح

فلفل أسود

بقدونس مفروم

 

الطريقة:

نقلب اللحم مع البصل المبشور والملح والفلفل والبقدونس.

نصبع اللحم على الأسياخ بعد أن نبلل أيدينا في ماء البصل ونشكل اللحم على الأسياخ.

نتركه بالثلاجة نصف ساعة للتشميع، ثم نشوي الكفتة على الجريل أو في الفرن أو على الفحم، وتقدم ساخنة مع الطحينة والمكرونة أو الأرز.

البنك الأهلي
مصر اخبار مصر السلطة أخبار لايت الكفتة المشوية مائدة الإفطار لحم مفروم بصل ملح فلفل أسود بقدونس مفروم
tech tech tech tech
CIB
CIB