تعرفي على طريقة عمل الخشاف الرمضاني

نقدم لك ِطريقة عمل الخشاف اللذيذ، الذي  يعتبر من المشروبات الهامة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، والألياف، ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين ج، بالإضافة إلى الحديد، والزنك والكالسيوم، والبوتاسيوم، و له فوائد عديدة سواء على مستوى عملية الهضم، أو إعطاء الجسم الطاقة اللازمة، إضافة إلى تعزيز صحة العظام، والعضلات، والتخلص من الوهن والأرق، وإمداد الجسم بالطاقة خلال فترة الصيام. 

 

المكونات:

كوب تمر مجفف.

1/4 كوب مشمش مجفف.

1/4 كوب برقوق مجفف.

1/4 تين مجفف.

3 أكواب من اللبن الحليب.

ملعقة من السكر.

مكسرات وزبيب حسب الرغبة.

 

طريقة التحضير:

يتم تقطيع التمر والبرقوق والمشمش والتين.

نقوم بنقع التمر في اللبن الساخن  لمدة لا تقل عن 3 ساعات.

نضيف البرقوق المجفف والمشمش والتين إلى اللبن والتمر ونتركه لمدة 3 ساعات أخرى.

يقدم بارداً مزين بالزبيب والمكسرات.