تحضير تتبيلة شاورما الدجاج بطريقة سهلة
كتب حسام الحديديإن كنت من عشاق الشاورما، نقدم لك التتبيلة الأصلية لتحضير أطيب الساندويشات المفضلة لعائلتك بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في مطبخك
مقادير تتبيلة شاورما الدجاج
زيت الزيتون : 6 ملاعق كبيرة
الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون)
بابريكا : ملعقة صغيرة
بهارات الشاورما : ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
ملح : ملعقة صغيرة
طريقة تحضير تتبيلة شاورما الدجاج
اخلطي الزيت مع الكمون والبابريكا وبهارات الشاورما وبودرة الثوم والفلفل الأسود والملح في وعاء
هذه الكمية تكفي لـ 500 غم صدر دجاج فيليه.
ينقع الدجاج في التتبيلة لمدة ليلة كاملة ثم حمريها وقدميها ساخنة.