فوائد عصير القصب، يعزز صحة الدماغ ويقوي عضلة القلب

فوائد عصير القصب، عصير القصب من المشروبات الشعبية المصرية الشهيرة التى يعشقها الكبار والصغار وعادة يزداد الإقبال عليه فى فصل الصيف.

وفوائد عصير القصب، عديدة لقيمتها الغذائية العالية، كما أنه يرطب الجسم فى فصل الصيف ويساعده فى مقاومة حرارة الطقس المرتفعة.

أهمية عصير القصب

وقالت الدكتورة منى أيمن خبيرة التغذية، إن فوائد عصير القصب عديدة، حيث أن عصير القصب من المشروبات المهمة عند المصريين سواء فى فصل الصيف أو الشتاء فهو من الأساسيات عند الخروج من المنزل ولكن بطبيعة الطقس فى الصيف يكثر الإقبال على تناوله.

وأضافت خبيرة التغذية أن عصير القصب رغم سكرياته العالية إلا أنه له قيمة غذائية عالية لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، وبالتالى تناوله مهم ولكن بشروط.

السعرات الحرارية الموجودة في عصير القصب

وتابعت أن عصير القصب مؤشره السكري عالى من 40 إلى 50، ولكن سعراته الحرارية قليلة حيث يحتوى الكوب المتوسط على 180 سعر حرارى، ولكن هذا لا يعنى عدم تناوله، حيث أنه مسموح لمرضى السكرى تناول كوب صغير منه، وكذلك متبعى الريجيم، ولكن المقصود هنا عصير القصب بدون سكر وليس الذى يباع فى المحلات الذى يضاف له سكر.

القيمة الغذائية الموجودة في عصير القصب

وأوضحت خبيرة التغذية أن عصير القصب يحتوى على نسبة عالية من المياة وسكر الجلوكوز والالياف والكربوهيدرات هذا غير المعادن المهمة التى يحتاجها الجسم ما يجعل قيمته الغذائية عالية.

فوائد عصير القصب

وأضافت منى، أن من فوائد عصير القصب:-

يعزز صحة الدماغ ويزيد نسبة التركيز ويرفع معدلات الذكاء وذلك لإحتوائه على الكربوهيدرات التى تغذى المخ.يقوى عضلة القلب ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية لأنه يخفض نسبة الكوليسترول بالدم.ينشط الدورة الدموية بالجسم ما يرفع من كفاءة جميع أجهزة الجسم.يعمل على تفتيت حصوات الكلى لأنه ينظف الكلى ويعزز من صحتها ويرفع من كفاءتها.يمد الجسم بالطاقة اللازمة وبالتالى تناوله مهم للرياضيين حيث يمدهم بالطاقة اللازمة قبل التمرين.يقلل فرص حدوث السكتة الدماغية لأنه يحسن من أداء عملية التمثيل الغذائي للجسم، ويعوض نقص السوائل والتي تساهم في الوقاية من حدوث السكتة الدماغية.يساعد فى علاج نزلات البرد والانفلونزا والتهاب الحلق لإحتوائه على العناصر الغذائية المهمة التي تقوى المناعة.يساعد في تقوية اللثة والأسنان، لأنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن والتغلب على تسوس الأسنان، كما أن المعادن الموجودة في قصب السكر تمنع رائحة الفم الكريهة.يساعد فى الوقاية من السرطان لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة القوية الفعالة في التقليل من مخاطر الإصابة بالسرطان، وخاصة خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والرئة.