فوائد القرنفل، كنز من الفيتامينات والمعادن وعلاج للأمراض المزمنة

فوائد القرنفل، على الرغم من أنها عديدة ومذهلة للصحة؛ إلا أن الكثيرين لازالوا يحددون فوائد القرنفل في تسكين آلام الأسنان فقط، في حين أن فوائد القرنفل للصحة عديدة ومختلفة، فيعد القرنفل من النباتات العطرية المميزة، في علاج العديد من الأمراض؛ لأنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، وكذلك يحتوي على مضادات الأكسدة القوية، ولذلك فوائد القرنفل الطبية مذهلة، ويمكنه أن يعالج العديد من الامراض.

 

ويمكن استخدام القرنفل بأكثر من صورة، فيمكن إضافته للأكلات، والمشروبات، للاستفادة منه.

وتؤكد دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية، أن فوائد القرنفل للصحة مذهلة، لما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية.

فوائد القرنفل للصحة

القرنفل وفوائده للصحة

وتستعرض دكتورة تيفني، فوائد القرنفل في السطور التالية.

 

الحفاظ على صحة الكبد

تشير الدراسات إلى أن المركبات المفيدة الموجودة في القرنفل يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الكبد، وخاصة مركب الأوجينول.

يحتوي القرنفل أيضًا على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي قد تساعد في الوقاية من أمراض الكبد بسبب قدرتها على المساعدة في تقليل الإجهاد.

 

القرنفل يبني العظام

يحتوي القرنفل على المنجنيز؛ الذي بدوره يدخل في تكوين العظام، ويزيد من كثافتها، كما أنه يحمي من الإصابة بمرض هشاشة العظام، ويزيد من كثافة العظام وقوتها.

 

القرنفل يحمي من السرطان

من فوائد القرنفل أنه يحمي الجسم من تكون الاورام السرطانية؛ لاحتواءه على مادة الوجينول المضادة للاورام السرطانية.

ولكن لابد من الحذر من الافراط في استخدامه، لأن استخدام الأوجينول بكميات كبيرة يؤدي إلى تلف الكبد، خاصة عند الأطفال.

 

القرنفل كنز فيتامينات ومعادن

يحتوي القرنفل على العديد من المغذيات، فهو يحتوي على أقوى المواد المضادة للأكسدة، والبروتينات، والألياف والكالسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم والنياسين وحمض الفوليك والفيتامينات B، فيتامين C، فيتامين E، فيتامين K وفيتامين D.

 

علاج الامراض المزمنة

بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة، فإن القرنفل غني بمضادات أكسدة قوية، والتي يمكن أن تسهم في تطور وعلاج الأمراض المزمنة.

 

علاج التهابات الجلد

من فوائد القرنفل، أنه يمكن أن يكون فعال في علاج مشاكل الجلد، كالتخلص من التهابات الجلد.

 

صحة الفم والاسنان

لقد ثبت أن للقرنفل خصائص مضادة للميكروبات، مما يعني أنه يمكن أن يساعد في وقف نمو الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا

علاوة على ذلك، يمكن أن تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا للقرنفل في تعزيز صحة الفم، وتحسين صحة اللثة، وكذلك كمية البلاك والبكتيريا في الفم.

 

تنظيم نسبة السكر في الدم

تظهر الأبحاث أن المركبات الموجودة في القرنفل قد تساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.

ويحتوي القرنفل على "النيجيريسين"، الذي يزيد من امتصاص السكر من الدم إلى الخلايا، وزيادة إفراز الأنسولين، وتحسين وظيفة الخلايا التي تنتج الأنسولين.

يمكن أن يساعد القرنفل في الحفاظ على مستويات السكر في الدم تحت السيطرة، ولكن مع الالتزام بنظام غذائي متوازن.

 

علاج الحمى

يحتوي القرنفل على فيتامين E و K، لذلك فهو مفيد عندما كنت تعاني من الحمى، فيمكن أن يقلل من درجة حرارة الجسم

 

علاج قرحة المعدة

تشير بعض الأبحاث إلى أن المركبات الموجودة في القرنفل يمكن أن تساعد في علاج قرحة المعدة.

كما أن الزيت العطري المستخلص من القرنفل يزيد من إنتاج مخاط المعدة، والذي بدوره يساعد على منع تآكل بطانة المعدة من الأحماض الهضمية.

القرنفل وفوائده

الطفيليات

مشروب القرنفل جيد بالنسبة لأولئك الذين يعانون من الطفيليات المعوية، وآلام في البطن

 

تعقيم اليدين

ما قد لا يعلمه الكثيرين أنه يمكنك غسل اليدين بمشروب القرنفل، فهو بمثابة مادة معقمة، فيمكنه القضاء على البكتيريا.