اعرفى الفرق بين الثوم البودر والبصل البودر
كتب كريمة إبراهيمالثوم والبصل البودر اثنين من البهارات التي لا يمكن أن تستغنى عنها أي ربة منزل أو أي طاهي لكي يحضر طبق لذيذ ذو مذاق مميز، يمنحك مسحوق الثوم والبصل المجفف البودر طعماً مثاليًا لتقديم أفضل النكهات اللامعة، ولكن يبدو أن الثوم، كونه شبيه البصل، له نفس النكهة مما يجعل من الصعب التفريق بينهم، ويختلف البصل عن الثوم في شيء واحد فقط، وهو أن البصل البودر له أكثر من نوع وهم البصل الأبيض، البصل الأحمر، البصل الأصفر، أما الثوم المطحون البودر فهو نوع واحد فقط.
ويستعرض السلطة الفرق بين الثوم البودر والبصل البودر وفقاً لموقع "cookindocs" كما يلي:
الفرق بين البصل البودر والثوم البودر
موضوعات ذات صلة
- طيران الإمارات: الرحلات إلى روسيا مستمرة
- معهد آي إم كيه يخفض توقعاته لنمو الاقتصاد الألماني إلى 2.1%
- عاجل.. تفاصيل جديدة في قضية طبيب الكركمين.. وحبس سنتين مع الشغل
- أسعار النفط ترتفع مع انطلاق المحادثات الروسية الأوكرانية في تركيا
- شركة هولسيم السويسرية تعلن خروجها من السوق الروسية
- وصلة غزل وحب بين وفاء عامر والمخرج محمد سلامة.. تعرف على التفاصيل
- بالأرقام والنقاط.. تعرف على مشوار منتخبي مصر والسنغال في تصفيات المونديال
- شاهد.. كليب سيمون الجديد ملكة
- تعرف على طاقم تحكيم مباراة مصر والسنغال والمعلقين
- محمد عبد المنعم يحفز لاعبي المنتخب قبل مباراة السنغال: يارب
- لو هتشتري موبايل أيفون مستعمل .. كيف تتأكد أنه غير مسروق
- وصول المتهم بهتك عرض 5 أطفال بمدرسة في المعادي إلى المحكمة
أولاً: مسحوق الثوم البودر
يتمتع مسحوق الثوم برائحة ونكهة قوية ويعتبر من البهارات الهامة في الكثير من الأطباق، مما يجعله خيارًا شائعًا لإضافة نكهة إلى الطعام، خاصة في الأطباق التي لا يكون فيها الثوم الطازج مرغوبًا فيه، وهو مكون أساسي في عدة أطباق من الصلصات والتسبيكات وطواجن السمك التي تحضر للكثير من الأطباق الشهية.
مواصفات الثوم البودر
مصنوع من فصوص ثوم مجففة.
ملمسه على شكل مسحوق ناعم.
نكهته ورائحته قوية.
فوائد الثوم البودر:
مسحوق الثوم له أيضًا بعض الفوائد التي تجعله مكونًا مفيدًا في متناول اليد، حيث يتم استخدامه كعلاج طبيعي لنزلات البرد وأمراض أخرى، يمكن أن يساعد مسحوق الثوم في الحفاظ على نباتاتك صحية وخالية من الآفات.
ثانياً: مسحوق البصل البودر
مسحوق البصل هو بهار متعدد الاستخدامات يمكن استخدامه في العديد من الأطباق، مثل أطباق اللحوم والطواجن لزيادة النكهة فيها بجانب الأكلات الشهيرة مثل المحاشي والحشوات في الكثير من الاطباق مثل الرقاق والجلاش الحادق، ويتميز طعمه بأنه حلو قليلًا ومذاق البصل يضيف نكهة إلى الطعام دون أي متاعب.
مواصفات البصل البودر:
مصنوع من البصل أو الكراث
ملمسه على شكل مسحوق وحبيبات
حلو قليلا، فطعم البصل أخف من مسحوق الثوم.