تعرف على أسعار البيض اليوم السبت

أسعار البيض اليوم السبت 16 أكتوبر 2021.. يبحث قطاع من المواطنين عبر محرك البحث "جوجل" عن أسعار البيض اليوم السبت الموافق 16 أكتوبر بالأسواق المحلية ، فقد شهدت أسعارها ارتفاعًا كبيرة الفترة الماضية ، ولذا بدوره تضرر المستهلكون منه، ويعد البيض منتج أساسي، والتي يتأثر بشكل سريع وفقًا للقرارات الطارئة لكنها أحد الأركان الأساسية في المائدة المصرية كوجبة بروتين بأسعار معقولة.

أسعار البيض اليوم السبت 16 أكتوبر 2021

وجاءت أسعار البيض السبت الموافق 16 أكتوبر 2021 وفقًا لأسعار بورصة البيض كالآتي:
قفز سعر البيض اليوم السبت إلى مستوى جديد حيث بلغ سعر البيضة نحو 2 جنيه لتصل تكلفة الكرتونة الواحدة من البيض 30 بيضة إلى 60 جنيه، هذا بالنسبة للبيض الأبيض بينما تصل كرتونة البيض الأحمر إلى نحو 62 جنيها.

وتعددت الأسباب التي حددها منتجي الدواجن والتجار حول أسباب زيادة سعر البيض:
فقد أرجعوا أن سبب هذا الارتفاع الهائل في أسعار البيض إلى الزيادة في تكلفة الإنتاج و الانخفاض في معدلات الإنتاج الحالية، وذلك مقارنة بالعام الماضي، بالإضافة إلي بداية موسم الدراسة و من ثم زيادة الطلب عليه، تحديدًا أنه عادة ما تشهد فترة الشتاء والموسم الشتوي زيادة الطلب على البيض على عكس ما يحدث في الصيف.

وكان أوضح طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن ارتفاع أسعار الدواجن والبيض نتيجة خروج مربين من الصناعة بسبب الخسائر التي تعرض لها وارتفاع أسعار الأعلاف، وأن أسعار البيض والدواجن تتعرض دائما لموجات ارتفاع في المواسم ومع دخول المدارس وتكالب المواطنين على شراء البيض وتخزينه، وكذلك شراء الدواجن وتخزينها في الثلاجات بكميات كبيرة مع ارتفاع الأسعار وخوفا من ارتفاع الثمن