تعرفي على طريقة تحضير البانيه المقرمش بدون قلي

يقبل الكثير من الأشخاص على تناول الـ «بانيه» باعتبارها من الأكلات التي لا تخلو منها أي سفرة، إلا أن كمية الزيت التي يستهلكها ويدخلها إلى أجسامنا، تجعله على قائمة المكونات الضارة بالصحة.

 

ولحل هذه المشكلة إليكي طريقة أقل سعرات حرارية، ومفيدة للصحة، يحضر بها البانيه المقرمش، بدون زيت، وذلك عن طريق الفرن .

 

طريقة تسوية البانية بدون زيت:

قومي بتتبيل البانيه بالطريقة المعتادة وتغليفه بنفس الخطوات، وأضيفي رقائق الذرة المكسرة التي تزيد قرمشته، وتوقفي قبل الخطوة وضعه في الزيت.

في صاج للفرن غلفي الأرضية بالزيت النباتي الخفيف.

أضيفي الدجاج المتبل والمغلف بينه وبين بعضه مسافات بسيطة.

ضعي رشة أخرى من الزيت في الدجاج، بمقدار نقاط بسيطة.

ادخلي الصاج الفرن السابق تسخينه على درجة عالية.

اتركيه حتى يتغير لونه ثم اخرجيه جاهزاً على التقديم.