طريقة تحضير «السناكس» في المنزل لأطفالك

تعد الوجبات الخفيفة السريعة «السناكس»، من الأطعمة التي يعشقها الكبار والصغار، ويعد «الصن بايتس» من السناكس اللذيذة التي يعشقها الصغار، ولكن نظراً لاحتوائها على المواد الحافظة تمنعها بعض الأمهات عن صغارها حفاظاً على صحتهم، لذا نقدم لكي طريقة عملها في المنزل بأمان تام .

 

طريقة عمل الصن بايتس.

 

المقادير

«للعجين»

2 كوب دقيق

2 كوب ماء دافئ

قطعة خميرة بيرة

2 ملعقة كبيرة لبن بودر

ملعقة كبيرة سكر

المجموعة الثانية للعجين

3 أكواب دقيق

نصف كوب زيت

النكهات حسب الرغبة

ثوم بودر

بصل بودر

بابريكا

كاري

زعتر

شطة

 

الطريقة

نضرب المجموعة الأولى في الخلاط ونتركها حتى تختمر، ثم نضيفها على دقيق المجموعة الثانية ونعجن جيدا.

ثم نضيف الزيت ونعجن جيداً، بعدها نقسم العجين ونفرده على شكل مستطيل ونقطعها ونلفها اسطوانه مثل الخبز الفينو.

ثم تدخل الفرن حتى تنضج، ثم نقطع أصابع الفينو شرائح رفيعة ونرصها في صينية مدهونة زيت ونرش عليها الثوم البودر أو أي نكهة من الجهتين والزيت أيضا.

ثم ندخلها الفرن حتى تحمص ويكون لونها ذهبياً وتقدم بعدها.