تعرف على فوائد قشور الليمون للحفاظ على صحة الجسم

دمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، فوائد قشور الّليمون.

من فوائد قشور الّليمون ما يلي :-

-تحتوي على نسب عالية من فيتامين ج، ويساعد فيتامين ج على زيادة مناعة الجسم، وقدرته على مقاومة الأمراض ومنع العدوى.

-يعتبر تناول قشور الّليمون أو شرب منقوع قشور الّليمون بالماء من علاجات التهاب الحلق، والإنفلونزا.

- تساعد قشور الّليمون على تحسين عمليّة الهضم.

- تعتبر التهابات الّلثة من أخطر مشكلات الفم، ومن أسباب التهاب الّلثة نقص فيتامين ج، ويعتبرمشروب قشر الّليمون علاج فعّال لمشاكل الّلثة والأسنان لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ج.

- تناول قشور الّليمون أو شرب منقوعه يقلّل من مستوى الكولسترول في الجسم، ممّا يقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب، ويحافظ علىصحّة الشّرايين.

- تحتوي قشور الّليمون على البوتاسيوم الذي يسهم في المحافظة على ضغط الدّم.

- يحتوي قشر الّليمون على الكالسيوم الذي يساعد على تقوية العظام، ومنع خطر إصابتها بالهشاشة، ويمنع التهاب المفاصل.

- تحتوي قشور الّليمون على مركّبات مضادّة للأكسدة، ممّا يحافظ على نضارة البشرة و يساعد على التّخلّص من البقع الدّاكنة، وعلاجمشاكل البشرة مثل حبّ الشّباب والتّصبّغات.

- يستخدم مشروب قشر الّليمون مع الماء لإنقاص الوزن، إذ تحتوي قشور الّليمون على مادّة البكتين التي أكدّت الدّراسات فعاليّتها فيتقليل امتصاص السكّر وبالتّالي فإنّها تسهم في تقليل الوزن.

- تساهم قشور الّليمون في التخلّص من المواد السّامّة في الجسم.

- تناول قشور الّليمون يزوّد الجسم بالألياف الغذائيّة التي تعمل على تحسين الهضم وتقلّل من مشكلة الإمساك.

- شراب قشر الليمون المكوّنات ليمونتان كبيرتان. لتر من الماء الدّافئ.

- ملعقة صغيرة من العسل (مكوّن اختياريّ).

طريقة التّحضير:-

- نغسل الّليمون جيّداً للتّخلّص من المبيدات الحشريّة والأتربة العالقة بالقشور.

- نقشّر الّليمون، ونأخذ قشوره.

-نضيف الماء إلى قشر الّليمون ويترك مدّة ربع ساعة، ثمّ يمكننا تناوله مع العسل.

يمكن أن نضيف مقدار ربع كوب من عصير الّليمون لتحسين الطّعم والحصول على فائدة أفضل.