موقع السلطة
الجمعة، 22 نوفمبر 2024 11:07 مـ
موقع السلطة

رئيس التحرير محمد السعدني

  • اتحاد العالم الإسلامي
  • nbe
  • البنك الأهلي المصري
لايت

غداك عندنا.. طريقة عمل فراخ تندوري بوصفة المطاعم

فراخ تندورى_أرشيفية
فراخ تندورى_أرشيفية

إذا كنتي تودين تقديم أكلة سهلة وخفيفة في الصيف نقدم لكي اليوم عمل فراخ تندوري بطريقة المطاعم

المقادير :

فرخة مقطعة على أربعة ومنزوعة الجلد

بصلتين كبار مبشورة

طماطم مبشورة

كوب زبادى

عصير ليمونة كبيرة

فصين توم كبار

ملعقة كبيرة جنزبيل فريش مبشورة

قرن فلفل اخضر حار

ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة

ملعقة صغيرة بابريكا

ملعقة صغيرة كمون

ملح وفلفل

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة كارى

نص ملعقة صغيرة حبهان و قرنفل مطحون

معلقة صغيرة بهارات

ومعلقة زعتر

2 ملعقة كبيرة صلصة

رشة دقيق

وورق لورى مطحون

الطريقة :

تغسل الفرخه جيدا

ونعمل شقوق فى الفخد والصدور

تضرب جميع المكونات السابقه حتى تصبح متجانسه وتوضع على الفرخه و تترك لمدة12 ساعة فى التلاجة.

يسخن الفرن جيدا وتوضع على الشبكه وتحتها صينيه ماء الى ان تنضج وبالهنا والشفا.

البنك الأهلي
غداك عندنا طريقة عمل فراخ تندوري بوصفة المطاعم فراخ تندورى المقادير الطريقة اخبار مصر مصر موقع السلطة
tech tech tech tech
CIB
CIB